Seit 1763 baut das Weingut Langenwalter-Gauglitz Reben in Freinsheim an. Seit jeher ist es ein reines Familienunternehmen. Das Mehrgenerationenunternehmen verbindet Wissen der alten und neuen Generation – die Kombination aus Tradition und Moderne.
Im Weinberg setzt das Weingut neben dem qualitätsorientierten Rebschnitt, dem Ausdünnen nach der Blüte sowie auf eine überwiegend, selektive Handlese in mehreren Druchgängen um das bestmöglichste Ergebnis zu erzielen. Die Trauben werden im Kelterhaus gekühlt und schonend entrappt, um anschließend mit modernster Technik, gepaart mit traditionellen Verfahren zu Wein veredelt zu werden.
Die weißen Trauben werden temperaturkontrolliert in Edelstahltanks vergoren. Die roten Trauben werden hingegen kontrolliert in offenen Maischetanks vergoren und reifen anschließend in Barriquefässern .
Getreu der Philosophie des Weingutes freuen wir uns auf individuelle, variantenreiche Weine von sommerlich leicht bis körperreich schwer und kräftig.
Die Veranstaltung, zu der nicht nur die Mitglieder, sondern auch interessierte Gäste herzlich willkommen sind, beginnt um 19 Uhr, am 04.11.2022 im DGH Wabern – Niedermöllrich, Ederweg.
Es wird eine Umlage in Höhe der Sachkosten von 10,00 Euro pro Person erhoben.
Die Weinakademie weist an dieser Stelle noch einmal darauf hin, dass es sich bei den von ihr veranstalteten Fachweinproben nicht um Verkaufsveranstaltungen, sondern um Informationsabende im Sinne der Vereinssatzung handelt.